thumbnail_брілл кавер.jpg

брілл кавер.jpg

Джонатан Брілл: «Важливо допомогти іншим позбутися сором’язливості, створюючи простори, де ми усі – старі друзі, які поки що не знайомі між собою»

thumbnail_jana_koval.JPG

jana_koval.JPG

Pre-MBA Лідерство: "МІМ обʼєднує найсвітліші голови країни". Відгук Яни Коваль, Senior IT Recruiter

thumbnail_vidguk_zaporozhets.jpg

vidguk_zaporozhets.jpg

Pre-MBA Бізнес: комплексне бачення управлінської роботи

thumbnail_ruslana_velychko.JPG

ruslana_velychko.JPG

Pre-MBA Лідерство: від керівника до справжнього лідера

thumbnail_FRQ_1480.JPG

FRQ_1480.JPG

Встигніть скористатись вигідними цінами на програми Pre-MBA!

thumbnail_startSEMBA.jpg

startSEMBA.jpg

Вітаємо нову групу Senior Executive MBA з початком навчання в МІМ

thumbnail_start_mba_090224.jpg

start_mba_090224.jpg

Нова група слухачів МВА розпочала дворічну освітню мандрівку

thumbnail_uploads-1-5682-hlib_2_gotovo.png

uploads-1-5682-hlib_2_gotovo.png

600 мініпекарень допоможуть забезпечити хлібом прифронтові області 

thumbnail_uploads-1-5673-cetvirka.png

uploads-1-5673-cetvirka.png

Освіта для жінок-підприємиць

Новина бізнес-школи

Південні та східні області України внаслідок війни потерпають від нестачі базових продуктів харчування і, зокрема, хліба. 90% великих хлібопекарських підприємств призупинили свою діяльність або були пошкоджені чи зруйновані. Облаштування мікро- та мініпекарень дозволить вирішити це питання системно, адже окрім забезпечення свіжим хлібом, їх поява сприяла б зростанню самозайнятості, а відтак – надходженню податків до місцевих бюджетів.
Бізнес-школа МІМ завершила дослідження «Business development Bake-4-Ukraine», яке за запитом благодійної організації<a href="https://perspectiva21-3.org/"> «Перспектива 21.3»</a> профінансував уряд Нідерландів.
- Цей проєкт народився з ініціативи<a href="https://www.zeelandia.co.uk/bake4ukraine"> «Bake4Ukraine»,</a> яка належить Андрієві Василенку та його дружині, голландці Аренді Василенко Ван Де Рей. Вони з-поміж іншого, допомагають людям з синдромом Дауна, аутизмом та порушеннями інтелектуального розвитку опанувати прикладну професію – навчитися робити випічку, і мають пекарню, обладнану для навчання, у Броварах. Власне, цей досвід і ліг в основу більш масштабного проєкту задля розвитку міні-пекарень, а уряд Нідерландів охоче пристав на цю ідею, – розповідає куратор дослідження, викладач МІМ Андрій Сосновський.
<img src="https://new.admin.mim.kyiv.ua/uploads/1/5675-hlib.jpg" alt="" width="744" height="418">
Кондитерська у Чернігові, відкрита в рамках існуючого проєкта B4U
Команда МІМ пройшла весь шлях у вивченні цього питання: від складання техзавдання до роботи з полем і підготовки готових бізнес-моделей з прорахунками всіх деталей. Йдеться про рецептури, варіанти комерційних пропозицій щодо обладнання, зарплатні сітки, способи оподаткування, рекомендації щодо персоналу тощо.
За основу взяли відкриті дані – довоєнну статистику, інформацію про переміщення людей. Вивчали ситуацію по всій Україні, але вагомі дані, що вказують на перспективність відкриття мініпекарень, віднайшли саме на півдні і сході. З’ясували, як там «почувається» хлібопекарська галузь, виявили проблему з постачанням базових продуктів харчування і те, як зріс попит на хліб на прифронтових територіях, де цей продукт вимушено заміняє молоко та м'ясо.
- Ми виявили гостру потребу у східних областях, у прифронтових зонах чи недавно деокупованих територіях, як то Херсон. Там взагалі проблема з базовими продуктами харчування. Зараз цю потребу  перекриває допомога волонтерів, донорська підтримка з інших країн. Але просте рішення – допомога у створенні маленьких сімейних пекарень – дозволить закрити потребу в хлібові і якихось простих кондитерських виробах, – ділиться Андрій Сосновський.
Уряд Нідерландів має намір виділяти кошти на наступних етапах реалізації проєкту та сприяти у залученні партнерської підтримки. Загалом же вартість облаштування 600 міні- та мікропекарень за підрахунками, викладеними в дослідженні, складає 40 млн євро, а на реалізацію може знадобитися два-три роки.
- Окрім забезпечення хлібом, йдеться про робочі місця, податки, заробітну плату, релевантну для того регіону. Ми прорахували, що на забезпечення діяльності однієї пекарні знадобиться від 10 до 16 осіб. Це самозайняті люди, які зі свого заробітку платитимуть податки. Ми розрахували, що вони будуть ФОП на єдиному податку без сплати ПДВ. Ми розробили типові моделі і повністю готову концепцію. З часом це дослідження з’явиться у відкритому доступі на нідерландських урядових ресурсах, тобто якщо хтось хоче відкрити такий бізнес, він може скористатися нашими напрацюваннями і точно знатиме, що робити, – пояснює практичну цінність дослідження Андрій Сосновський.

Про дослідження «Business development Bake-4-Ukraine»

теги та дата публікації

next_article

all_articles

Середньострокова програма для тих, хто прагне отримати базові знання з управління компанією

Програма pre-MBA Бізнес

Програми є оптимальною для тих, хто прагне отримати базові знання з управління компанією

Середньострокова програма розвитку ключових компетенцій у сфері фінансів, на якій вивчаються основні аспекти фінансового менеджменту для забезпечення високої фінансової стійкості компанії та ефективного використання ресурсів

Програма pre-MBA Фінанси

Програма для тих, кого цікавить механіка бізнес-процесів в умовах екстремальних обставин

Середньострокова програма, що надає не тільки управлінський інструментарій, але і допомагає реалізувати стратегію особистої і професійної трансформації

Програма pre-MBA Лідерство

Програма, що надає управлінський інструментарій та допомагає реалізувати стратегію особистої трансформації

Магістр бізнес-адміністрування – необхідна кваліфікація для сучасного успішного управлінця, що визнається в усьому світі.  
Програма MBA дає глибинне розуміння процесів управління бізнесом з акцентом на проєктний менеджмент

Програма MBA

Програма, що дає глибинне розуміння процесів управління

Програма для власників бізнесу та вищого керівного складу. Навчання на програмі допоможе визначити нові стратегічні напрямки для розвитку бізнесу, спираючись на знання та досвід, отримані в бізнес-школі

23 місяці 511 акад.годин

Програма SE MBA

Програма формує стратегічне мислення та бачення

600 мініпекарень допоможуть забезпечити хлібом прифронтові області

Про дослідження «Business development Bake-4-Ukraine»

Освіта для жінок-підприємиць

all_articles

events_soon_start

pre-MBA Бізнес

pre-MBA Бізнес-аналіз

pre-MBA Лідерство

MBA

SE MBA